Qual è il giusto peso della salute?

Si dice che ‘siamo quello che mangiamo’. Questa affermazione corrisponde al  vero molto più di quello che pensiamo!

Quel che ingeriamo sotto forma di cibi e bevande diventa fonte essenziale di nutrimento per noi ed è il ‘carburante’ che fa vivere i nostri muscoli, i nostri apparati e a livello microscopico le nostre cellule. Continue reading